HOT ! 極粗でも切れにくいお蕎麦が打てる大理石のエンボスローラー‼️

独自開発したお蕎麦を延すためのエンボス加工をしたローラーです。
BALMUDA The Range K09A ブラック。
(エンボスローラー)麺生地に食いついて手の力を効率的に伝えることができるので初心者でも簡単に最初から腰の強い美味しいお蕎麦が打てます。
RUFFONI ルフォーニpumpkin knobパンプキンノブイタリア製両手鍋。
重さが2キロありローラーの重さで延すことができるので大きい生地の荒延しや硬い生地などに使うと体力を消耗せずとても楽です。
雲井釜　中川一辺陶　ご飯釜　土鍋　3合。
いろいろな方向に延せるので難しい四つ出し不要で時短にもなります。
パンニーダー&製麺機セット。
現在、東京と福井のお蕎麦屋さんでも使用していただいています。
01548 包丁　先丸型　尺三　鏡面仕上げ　箱付　未使用品。
愛用者は北海道まで広がっています。
LE CREUSET ココットロンド 両手鍋 16cm イエロー。
上からプレスできるので、十割、粗い粉、更科を打つのも得意です。
【美品】LE CREUSET　ココット ロンド オーシャン　20cm。
粗い玄挽きのお蕎麦も圧縮して打つことができ重い噛み応えのあるお蕎麦になります。
CRISTEL 両手鍋 16cm ガラス蓋付き。
ローラー部25.5cm,直径6cmです。
ル・クルーゼ　ココットロンド　ソレイユ。
使い方はインスタ、Facebookで「エンボスローラー」で検索して頂ければたくさん動画が見れます。
飴ランプ「飴細工用」値下げ最終。
「エンボスローラー蕎麦打ちすぎちゃん」をYouTubeで開始しました。
水野鍛錬所 源昭忠 薄刃包丁 約220mm。
ご視聴していただけると嬉しいです。
新品　廃盤　高級　カーボンコレクション　ボブクレーマー ペティナイフ。
よろしくお願いします。
きまぐれブラック　包丁。
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